Уход за столовыми приборами

Как избежать царапин на столовых приборах? 

Как и любой другой метал, нержавеющая сталь подвержена появлению царапин и микротрещин при контакте с другими изделиями из нержавеющей стали или более твердыми материалами.

Наши рекомендации по избежанию повреждений:

  • Не берите много столовых приборов в одночасье, чтобы избежать трения.
  • Не кидайте столовые приборы в контейнеры для хранения.
  • Кладите столовые приборы вертикально в посудомоечную машину (в специальные отсеки)
  • . Их не будет так сильно трясти посредством силы водной струи, что происходит при горизонтальном расположении друг на друге.
  • В «вертикальных» отсеках расположите столовые приборы по типу: это поможет избежать, к примеру, трения десертных вилок о столовые ложки.

Как следует обращаться со столовыми приборами во время и после мытья? 

Рекомендуется мыть столовые приборы как можно быстрее, чтобы предотвратить воздействие кухонных кислот на столовые приборы, которые не были обработаны из стали 18/10 (столовые приборы и ножи).

Кроме того, производители посудомоечных машин рекомендуют не класть ножи в посудомоечные машины. Однако наш опыт показывает, что если следовать всем советам, приведенным в этой заметке, то проблем не возникнет.

Во время цикла мойки очень важно, чтобы ополаскивание и сушка были выполнены наилучшим образом.

Во-первых, цикл полоскания должен удалить все остатки пищи, моющих и ополаскивающих средств. Чтобы вода легче стекала в конце цикла ополаскивания, рекомендуется помещать столовые приборы в посудомоечную машину вертикально, вверх дном, не сильно сдавливая их.

Во-вторых, слишком быстрая сушка приводит к образованию пятен, которые трудно удалить без повторного смачивания столовых приборов. Кроме того, эти пятна могут содержать остатки средств для мытья или ополаскивания, которые могут разъедать столовые приборы и ножи из стали 18 Cr.

Если столовые приборы недостаточно высушены, застоявшаяся вода также может воздействовать на сталь, оставляя следы после завершения процесса сушки.

Жаркая и влажная атмосфера увеличивает вероятность возникновения проблем. Поэтому производители бытовых посудомоечных машин рекомендуют открывать дверцу сразу после завершения цикла. Некоторые из них даже оснащены устройствами автоматического открывания.

Для профессионального использования существуют машины, которые автоматически сушат столовые приборы. Еще влажные столовые приборы помещаются в машину, когда они вынимаются из посудомоечной машины. Благодаря вибрационному воздействию в сочетании с контактом с остатками кукурузы столовые приборы автоматически выходят сухими и без остатков. Более того, натирание стали кукурузными остатками создает легкий полирующий эффект. Это уменьшает царапины на столовых приборах, но, прежде всего, сохраняет их блеск.

Как ухаживать за печами Gastropan?

Перед первым использованием:

Тщательно вымойте: Перед первым использованием вымойте сковороду с антипригарным покрытием в горячей мыльной воде. Ополосните и полностью высушите.

Общее использование:

Используйте низкий или средний огонь: сковороды с антипригарным покрытием лучше всего работают при низком или среднем огне. Избегайте высоких температур, так как они могут со временем повредить антипригарное покрытие.

Используйте правильную посуду: чтобы не поцарапать антипригарное покрытие, пользуйтесь силиконовой, деревянной или пластиковой посудой. Металлическая посуда может повредить покрытие и снизить его эффективность.

Избегайте спреев для приготовления пищи: антипригарные спреи для приготовления пищи могут показаться практичными, но они могут оставлять осадок, который со временем накапливается на сковороде. Вместо этого используйте небольшое количество масла (подходящего для высокотемпературной готовки) или сливочного масла для приготовления пищи.

Тщательно разогрейте сковороду: Перед добавлением ингредиентов разогрейте сковороду на медленном или среднем огне. Перегрев пустой сковороды с антипригарным покрытием может повредить покрытие.

Используйте неабразивные средства для чистки: После каждого использования очищайте сковороду губкой или мягкой тканью. Избегайте абразивных чистящих средств или стальной ваты, которые могут поцарапать и повредить антипригарное покрытие.

Всегда поднимайте посуду с варочной поверхности. Никогда не сдвигайте ее, так как это может повредить поверхность.

Чистка и обслуживание :

Быстрое удаление пятен: Если на поверхности образовались пятна от пищи, перед чисткой замочите сковороду в горячей мыльной воде на некоторое время. Стойкие пятна часто можно аккуратно оттереть неабразивной губкой.

Храните их правильно: Чтобы избежать царапин, складывайте сковороды с антипригарным покрытием в стопку, разделяя их мягкой тканью или бумажным полотенцем. Храните сковороды в сухом прохладном месте.

Предупреждения:

Избегайте сильного нагрева: Использование сильного нагрева может привести к тому, что антипригарное покрытие со временем испортится и обесцветит сковороду или варочную поверхность. Для достижения наилучших результатов предпочтительнее использовать слабый или средний огонь.

Регулярно проводите осмотр: Регулярно проверяйте состояние антипригарного покрытия. Если вы заметите какие-либо признаки шелушения или ухудшения состояния, замените сковороду, чтобы обеспечить безопасность продуктов.

Следуя этим инструкциям по уходу и использованию, вы сможете продлить срок службы сковороды с антипригарным покрытием и обеспечить ее надежную работу на вашей кухне.

Гарантия

2 года на антипригарное покрытие.
10 лет на конструкцию плиты.

Данная гарантия распространяется на дефекты материалов и изготовления, возникающие при нормальной эксплуатации плиты. Она исключает любые повреждения, возникшие в результате неправильного использования, злоупотребления, небрежности, несчастного случая, модификаций, нормального износа или несоблюдения инструкций по уходу и эксплуатации изделия.