La composición del acero inoxidable
Las prestaciones del acero inoxidable dependen principalmente de tres elementos.
| Elemento | Función | Beneficio |
|---|---|---|
| Cromo (Cr) | Protege de forma natural el acero contra la corrosión. | Garantiza una excelente resistencia al óxido y una gran durabilidad de los cubiertos. |
| Níquel (Ni) | Refuerza la resistencia a la corrosión y estabiliza la estructura del acero. | Aporta un brillo duradero y un acabado de alta calidad. |
| Carbono (C) | Aumenta la dureza del acero. | Permite obtener hojas de cuchillo de alto rendimiento que conservan el filo durante más tiempo. |
¿Qué tipos de acero utiliza Eternum?
| 18/10 | 18Cr (18/0) | 13Cr | |
|---|---|---|---|
| Tipo de acero | Austenítico | Ferrítico | Martensítico |
| Norma | AISI 304 | AISI 430 | AISI 420 |
| Composición | 18 % Cromo • 10 % Níquel | 18 % Cromo | 13 % Cromo • Carbono |
| Resistencia a la corrosión | Excelente | Muy buena | Buena |
| Brillo | Excelente | Muy bueno | Bueno |
| Dureza | Alta | Alta | Muy alta |
| Conservación del filo | Buena | Buena | Excelente |
| Magnético | No | Sí | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí | Sí | Sí |
| Uso en Eternum | Tenedores, cucharas y piezas de servicio de las colecciones Signature y Classic | Tenedores, cucharas y piezas de servicio de la colección Young | Hojas de cuchillos |
| Principal ventaja | Brillo duradero y excelente resistencia a la corrosión | Robustez y excelente relación calidad-precio | Gran dureza y excelente capacidad de corte |
Una calidad bajo control
a calidad de un cubierto comienza con la calidad del acero.
Por eso, en Eternum:
✔ Seleccionamos el acero más adecuado para cada pieza de cubertería.
✔ Verificamos la composición y la calidad del acero.
✔ Cumplimos con las normas internacionales AISI.
La elección del material es la primera garantía de la calidad, la durabilidad y el rendimiento de nuestras colecciones de cubiertos.