Eine an Ihre Bedürfnisse gebundener Anspruch

Wellenschliff oder Verbund Klinge -  Steakmesser

ETERNUM bietet zwei Arten von Steakmessern

• Messer mit Wellenschliff: Die Klinge des Messers mit gezackter Kante sorgt für einen scharfen Wellenschliff, der nicht geschärft werden muss.
• Messer mit Verbund Klinge: Diese Messer verfügen über eine scharfe, gerade Klinge, die mit einem Profimesser verglichen werden kann. Wenn Sie einen sauberen und glatten Schnitt wünschen, ist dies das ideale Messer. Im Gegensatz zum Messer mit gezackter Klinge muss es jedoch geschärft werden um seine Lebensdauer und Schärfe zu erhalten. Unsere Messer mit einseitiger Klinge werden jedoch aus professionellem Stahl gefertigt, sodass dieser Schritt viel seltener erforderlich ist.